電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.diyy.cn肯德基麥當勞曝出變質(zhì)肉 仍有人堅持用餐
發(fā)布時間：2014-07-21
7月21日早晨，多個快餐連鎖品牌供貨商福喜食品工廠原料黑洞事件曝光第二天，澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者在上海虹口、楊浦、嘉定等區(qū)多家麥當勞、肯德基看到，部分涉事產(chǎn)品仍在繼續(xù)銷售，店員稱還未收到停售通知。
麥當勞早餐停售豬柳牛肉產(chǎn)品
早上7點許，虹口區(qū)江灣鎮(zhèn)地鐵站附近的一家麥當勞餐廳內(nèi)，購買早餐的市民絡繹不絕。店員稱，早餐主食只供應：脆雞扒，煙肉蛋，吉士蛋，薯餅，油條，飲料。澎湃新聞記者記者在現(xiàn)場看到，在每位顧客點單前，店員都會主動講明能供應的食物，但不說其他食品暫停供應的原因。部分顧客一頭霧水，市民王先生并不了解部分產(chǎn)品下架的原因，原本打算吃豬柳蛋堡，無奈只能改選煙肉蛋堡。“每天都來吃的早餐，怎么暫停供應了。”當記者向店員詢問部分產(chǎn)品暫停供應的原因時，店員也不作答，只是回應：“過段時間會有的。”
不過，一些市民明知麥當勞深陷食品安全風波，仍堅持前來用餐。市民陳小姐每天上班前都會在麥當勞購買一份火腿扒和一杯飲料。看了20日晚間新聞后，她還是前去麥當勞吃早飯，只是火腿扒改為吉士蛋堡，“與外面路邊攤的早餐食物相比，麥當勞的食物至少賣相上看上去很干凈。現(xiàn)在一直有食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我都麻木了。”她說，以后還是會繼續(xù)選擇來吃麥當勞，“風口浪尖上，食品質(zhì)量更不會有問題。”
在嘉定區(qū)豐莊店麥當勞，早間的客人不多，只有六七桌，早餐限量供應，僅有吉士蛋堡和油條豆?jié){，其他都不再售賣。點餐機上有限量供應的通知，但未說明原因。
7月21日早上7點41分，麥當勞向澎湃新聞發(fā)來第二份聲明，稱“我們已全面停用上海福喜供應的所有食品原料。近期，全國部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況，由此給消費者帶來的不便，我們深表歉意，懇請廣大消費者予以諒解。我們將在確保食品原料完全符合國家法律法規(guī)和相關(guān)標準的前提下，盡快恢復供應您所喜愛的產(chǎn)品。”
肯德基餐廳稱未接到下架通知
21日凌晨，肯德基、必勝客所屬的百勝集團同樣發(fā)聲明稱：中國百勝高度重視關(guān)于上海福喜食品有限公司的相關(guān)媒體報道，已經(jīng)要求旗下肯德基、必勝客餐廳即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉類食品原料，將涉及肯德基部分餐廳的兩款早餐產(chǎn)品：芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡出現(xiàn)短期斷貨情況。而必勝客的巖烤德克薩斯風味牛肉也會出現(xiàn)臨時斷貨情況。百勝已經(jīng)緊急調(diào)配其他供應商貨源，盡快恢復供應。
這份聲明發(fā)布數(shù)小時后，在楊浦區(qū)控江路黃興路地鐵站肯德基餐廳，百勝聲明里提及的芝士豬柳蛋堡（14.5元/個）和香嫩烤肉堡（9.5元）還在銷售，店員稱暫未收到停售通知。在虹口區(qū)江灣鎮(zhèn)地鐵站附近的肯德基，這兩款產(chǎn)品同樣正常供應。
上海福喜或供應15家知名快餐
資料顯示，上海福喜隸屬于美國福喜（OSI）集團公司，為美國獨資企業(yè)，自1996年起即在上海注冊登記，就在昨天其仍在招聘質(zhì)量工程師等多個職位。
根據(jù)上海工商部門及上海福喜有限公司所在的嘉定馬陸區(qū)政務網(wǎng)站相關(guān)公開信息，上海福喜公司為上海市政府批準成立的一家美國獨資企業(yè)，“主要從事為國際知名快餐連鎖店提供肉類、海鮮、米面制作及蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工業(yè)務。”該公司為外商投資投資性公司，投資人歐喜投資（中國）有限公司，法定代表人David Gerard Mc Donald。
此外，相關(guān)信息亦顯示，作為上海福喜母公司的美國福喜集團，是一家在全球17個國家擁有50多家食品加工廠的國際化食品集團，公司成立于1909年，集團總部位于美國芝加哥。除了在上海設立上海福喜食品有限公司外，在廊坊、廣州、昆明、周口等地均設立有相關(guān)食品公司；在福建、河南等地則設有多個農(nóng)牧發(fā)展有限公司。
嘉定區(qū)政府公開信息顯示，就在今年，上海福喜食品公司還獲得了嘉定區(qū)的表彰，被評為“嘉定新城（馬路鎮(zhèn)）食品安全生產(chǎn)先進單位（A級）”。
福喜集團的官網(wǎng)顯示，上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的加工食品所供應的品牌如下：麥當勞、肯德基、必勝客、東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐廳、漢堡王、美其樂、賽百味、宜家、華萊士、達美樂。
美國福喜表示震驚將迅速處理
7月21日上午11時左右，上海福喜所屬的美國歐喜集團總部通訊和市場總部主任Alison Kovaleski給澎湃新聞發(fā)來企業(yè)總部對此事的聲明，全文如下：
美國歐喜集團非常嚴肅地對待東方衛(wèi)視所報道的上海福喜產(chǎn)品。集團管理層對這個報道感到震驚并且對此事直接迅速地進行處理。公司已經(jīng)成立調(diào)查小組，完全配合相關(guān)政府機構(gòu)的檢查，同時公司內(nèi)部也會對此事審查。
公司愿意公布一切調(diào)查結(jié)果，并基于結(jié)果采取一切必要的行動。食品安全是我們公司滿足顧客需求的基石以及指導原則。對涉及食品安全的問題，我們采取零容忍的態(tài)度。
來源：餐飲新聞網(wǎng)